6 bistvenih sestavin glamuroznega sprejema koktajlov

Jessica Craig-Martin

Če formalna večerja z več tečaji v čudoviti plesni dvorani ni v vašem proračunu ali pa se preprosto ne počutite ravno vi, zmanjšajte razkošje in veličino tradicionalnega sprejema in popestrite dobre trenutke z elegantna koktajl zabava namesto tega. Zakaj ne spremeniti 'družbeno uro' v glavni dogodek?



Kaj je sprejem koktajlov?

Sprejem s koktajli je vrsta sprejema, kjer ne strežejo uradnih obrokov, namesto tega pa si gostje privoščijo raznolike predjedi.



Lahko ustvarite zabavo, ki vključuje samo pomembne tradicije, in priredite praznovanje, ki je še vedno videti kot poroka - minus zajetna cena. Predjedi so običajno najljubši del večera gostov.



Če se strinjate z istimi čustvi, smo pripravili nekaj bistvenih nasvetov za prirejanje najbolj glamuroznega sprejema koktajlov. Preberite si nekaj vpogledov v šest ključnih sestavnih delov priprave koktajlnih poročnih obrokov.

Prizorišče in dekor

Priredite koktajl kjer koli - umetniško galerijo, najljubši bistro v soseski ali zgodovinsko hišo. Restavracije in hoteli so še posebej primerni, ker njihovo osebje dobro pozna vajo in lahko odpravite dodatne stroške zunanjega gostinskega podjetja - da o najemninah niti ne govorimo. Rože so pomemben dotik, zato razmislite o najemu cvetličarja ali o tem, da prijatelj ustvari aranžmaje. Kljub temu, da prirejate potep, je dobro poskrbeti za sedenje. Ustrezite starejšim s tradicionalnimi skupinami miz in stolov in ustvarite žepe spletk za mlade z visokimi vrhovi in ​​čopastih banket.Nenazadnje naj bo osvetlitev slaba - vsem laska in ohranja praznično razpoloženje.

Koda oblačenja

To je vaša poroka - vas prosimo, da nadaljujete tradicionalno ali pa jo zmešate v nekaj kratkega in spogledljivega. Navedite, kaj naj gostje oblečejo na vaše povabilo ('obleka za koktajl' je varna), in če prirejate poročno zabavo, razmislite o tem, da si oblečete družice na svoj praznični kos. Namesto da bi si iskali enak videz, skenirajte modne sijaje za barvo, ki vam je všeč, predvajajte svojo izbiro in pustite, da vaše družice izberejo svoje individualne sloge v izbranem odtenku. Na fotografijah bo videti čudovito, hkrati pa bo njihovim osebnostim sijalo.(In ljubili vas bodo za vedno, ker jim bodo dovolili, da izberejo obleke, ki so jim v resnici všeč.)



Hrana in pijača

Jasno povej na povabilo, da polnega obroka ne bodo postregli. 'Prosimo, pridružite se koktajlom in predjedi po slovesnosti' opravi svoje delo - in je nujen potisk močnim pivcem, ki bi na prazne želodce viseli z lestenci. Načrtujte, da boste v rotaciji imeli osem do 12 različnih zabav (računajte, da bo vsak gost pojedel šest na uro), pri izbiri predjedi pa bodite pozorni na različne okuse in prehranske omejitve. Okrepitev prestali ugrizi s nekaj postaj —Od razstave odličnih sirov do surove palice ostrig, kozic in školjk.Kar zadeva žgane pijače, se lahko odločite, da si zagotovite polni bar ali pa si privoščite šampanjec, vino in podpisan koktajl.

Glasba

Če želite plesno zabavo in napihovanje lastne glasbe z iPoda ne pride v poštev (čeprav s tem ni nič narobe), potem rezervirajte DJ-ja , saj bi osem do dvanajstmesečni bend verjetno prevzel prizorišče. Izločite sprednji in srednji prostor za plesišče in ga odprite eno uro pred praznovanjem. Če je na vaši zabavi bolj pogovor in pisanje hrane od doma, je vse v redu, vendar glasbe ne odpovejte v celoti. Najemite majhen ansambel, ki bo v ozadju igral melodije v živo, ne glede na to, ali gre za jazz trio s frontmanom, ki se moti na fonografe, ali kostumirane punčke, ki prikazujejo francoske šansone iz tridesetih let, glasba je ključnega pomena.

Torta in sladica

Izberite tradicijo, ki se vam zdi prava. Po vseh opravljenih predjedih je lahko tradicionalna stopenjska torta popoln kontrapunkt. Če je tako, poskrbite, da bo torta v središču pozornosti, tako kot na sedežu. Po dobro dokumentiranem rezanju (rezina, krma, gladkost, snap) naj strežniki izvajajo koščke torte in piščali. Razmislite o dodajanju dodatnih sladic - mini krem ​​brülées, parfaco iz pannacotte ali sladkih sladkarij z brandiranimi pijačami. Za zadnji klic postrezite pijane posnetke milkshake-ja, da boste množico spodbudili za zabavo - ne glede na to, ali gre za načrtovano ali zgolj improvizirano selitev v najbližji lokal.

Predvajanje

Ker je tovrstna zabava hitrejša od povprečnega sprejema (recimo tri ure v primerjavi s petimi), boste želeli razporediti nekaj ključnih poročnih trenutkov skozi noč. Najboljša strategija: enourno predvajanje predjedi pred začetkom prvega plesa. Nato odprite prehrambene postaje, da bodo gostje na nogah. Približno dve uri in pol pred zabavo razrežite torto. Na koncu večer zaključite z nekaj častijočimi se rituali, na primer metanjem šopkov in nazdravljanjem najbližjih.Upoštevajte, da imajo lahko toastci pozno zvečer sproščene ustnice, zato se pripravite, da boste malo trznili - in se veliko smejali.

Izbira Urednika


Poroka domače Južne Karoline notranjega oblikovalca

Prave Poroke


Poroka domače Južne Karoline notranjega oblikovalca

To osupljivo poročno slavje v Južni Karolini je bilo popolnoma stilsko za družine notranjih oblikovalcev

Preberi Več
Kdaj naj preizkusim poročne lase in ličila?

Lepota In Lasje


Kdaj naj preizkusim poročne lase in ličila?

Dva strokovnjaka smo prisluhnili namigom in napotkom, kako in kdaj razporediti poročne preizkuse za lase in ličenje.

Preberi Več